Sukkerfri peanutbutter-cups (vegane)

10 min.
169 kcal
SteviaSweet Drys-Let

 

200 g sukkerfri mørk chokolade
50 g peanutbutter (creamy)
2 spsk SteviaSweet Drys-Let
8 muffinforme
Back

 

  1. Smelt chokoladen i vandbad eller på et lavt blus i mikroovnen.
  2. Hæld så meget chokolade ind i muffinformene med en ske eller sprøjetepose, at bunden er dækket. Hæld ligeledes chokolade på formenes kanter.
  3. Lad dem blive faste i køleskabet i ca. 10 minutter.
  4. Tilsæt sødme til peanutbutteren med SteviaSweet Drys-Let.
  5. Tilsæt peanutbutter i midten af hver cup med en ske og hæld chokolade over, således at peanutbutteren er dækket.
  6. Lad dem blive faste i køleskabet i 30 minutter. Løsn dem fra formen og nyd dem. Opbevares køligt.
     

Tip: Pynt med tørrede bær eller havsalt.

Næringsværdi Per portion

169 kcal
711 kJ
2.5 Protein i g
14 Kulhydrater i g
11.5 Fedt i g
7 kcal besparelse i sukker