Småkager med chokolade og matcha

Forvarm ovnen til 175 °C. Bland mel, bagepulver, matcha og krydderier sammen. Blandes godt. Hak chokoladen i små stykker.

I en anden skål blandes smeltet kokosolie, SteviaSweet Drys-Let, mandelmælk og æg. Hæld væskerne i skålen med de tørre ingredienser og bland, til klumperne er væk.

Opdel dejen i to aflange ruller. Skær begge i otte stykker og rul stykkerne til kugler. Anbring dem på en bageplade. Tryk alle kugler flade og tryk nogle chokoladeflager på hver kage. Bages i 10-12 minutter.