Blød gelatinebladene op i koldt vand.
Bland mangopuré, fløde og SteviaSweet Crystal sammen i en gryde og kog et øjeblik. Tryk de opblødede gelatineblade godt ud og tilsæt dem til mangoblandingen i gryden. Tilsæt kokosmælk og rør alt sammen til en blød masse. Hæld herefter buddingen i en skål og stil den kold i minimum 3 timer eller natten over. Pynt med friske mangostykker og hindbær lige før serveringen.
Næringsværdi Per portion
123 |
kcal |
518 |
kJ |
2 |
Protein i g |
13 |
Kulhydrater i g |
7.5 |
Fedt i g |
NULL |
kcal besparelse i sukker |