Kirsebær med luftig chokoladesauce

Fremgangsmåde uden sukker

1. Bland kirsebær, SteviaSweet Crystal, vin og vaniljesukker i en skål. Stil skålen i køleskabet i to timer.
2. Bland SteviaSweet Crystal, kakaopulver og vin til saucen. Pisk fløden til blødt skum og bland det sammen med kakaopulveret. Fordel kirsebærrene med saften i små dessertskåle.
3. Hæld saucen over kirsebærrene lige før serveringen, eller server den separat.