Hurtig vietnamesisk pho-suppe

45 min.
165 kcal
SteviaSweet Flydende

Bliv inspireret af vores lækre sukkerfrie SteviaSweet opskrifter, og nyd dine yndlingsretter uden overflødige kalorier!

Næringsværdi Per portion

165
kcal
693
kj
14
Protein
20
Kulhydrater
3
Fedt
NULL
Sparede sukkerkalorier

Fremgangsmåde

Kog bouillon og tilsæt hvidløg, kanelstænger, stjerneanis og peberkorn. Lad bouillonen koge i en halv time og krydder den med fiskesaucen og SteviaSweet Liquid. Skær oksekødet i små skiver. Hæld oksekødet i bouillonen og kog det i et par minutter. Kog risnudlerne separat efter anvisningerne. Fjern oksekødet fra bouillon og læg det i skåle med nudler og varm bouillon. Serveres med forårsløg, chili, urter og lime.

Ingredienser til 4 portioner

1 l bouillon med lavt saltindhold
2 fed hvidløg
1 kanelstang
2 stjerneanis
2 sorte peberkorn
1 1/2 spsk fiskesauce
1/2 tsk SteviaSweet Flydende
200 g oksekød
100 g risnudler

Serveres med

  forårsløg
  Frisk chili
  Frisk koriander, basilikum og mynte
  Limeskiver