Hindbærkugler med chiafrø (vegansk)

10 min.
30 kcal
SteviaSweet Drys-Let

Den perfekte snack til alle veganere og fans af SteviaSweet: Servér helst disse eftertragtede hapsere af hindbær, chiafrø og dadler kolde.

Næringsværdi Per portion

30
kcal
127
kj
1.5
Protein
4.5
Kulhydrater
0.5
Fedt
NULL
Sparede sukkerkalorier

Fremgangsmåde uden sukker

  1. Læg chiafrøene i blød i koldt vand i en halv time. Rør af og til i chiafrøene, så de ikke klumper sammen. Hæld de øvrige ingredienser ned i køkkenmaskinens skål. Tilsæt de opblødte chiafrø og blend det hele til en ensartet masse.
  2. Form massen til små kugler og rul dem i kokosmel. Stil kuglerne på køl i en lufttæt beholder.

Ingredienser til 20 portioner

1 tsk chiafrø
1/2 dl koldt vand
100 g hindbær
6 stk. (50 g) tørrede dadler
80 g havregryn
40 g mandelmel
2 tsk SteviaSweet Drys-Let​

Til servering

Kokosmel til pynt