Hindbær-hvedebar (vegan)
Har du brug for vegan energi? Det skal du få! Med din hjemmelavede bar ud af hindbær, havregryn, cashewnødder og kokosmel, bananer og dadler.
Næringsværdi Per portion
160
kcal
672
kj
6
Protein
18
Kulhydrater
9
Fedt
NULL
kcal besparelse i sukker
Opvarm ovnen til 200 °C. Læg bagepapir i en lille ovnform (20 x 30 cm). Hæld alle ingredienser på nær hindbær og havregryn i skålen af en køkkenmaskine og purér til en ensartet masse. Bland forsigtigt hindbærene i. Hæld blandingen i formen og tryk havregrynene fast på overfladen. Bag i ovnen i 20-25 minutter eller indtil havregrynene er gyldenbrune.
Sæt barrene på køl i køleskabet, inden de skæres.
| 200 g | Cashewkerner |
| 50 g | Kokosmel |
| 3 (250 g) | modne bananer |
| 100 g | tørrede dadler |
| 1/2 tsk | malet vanilje |
| 1/2 tsk | Bagepulver |
| 2 tsk | SteviaSweet Crystal |
| 125 g | Hindbær |
| 20 g | Havregryn |
