Skær rabarberne i tynde stykker (ca. 5 mm) og pæren i både. Hak rosmarinen. Bland rabarber, pære, SteviaSweet Drys-Let og krydderurter sammen og fordel blandingen i et smurt ovnfast fad.
Bland blødt smør, havregryn og SteviaSweet Drys-Let sammen til en smuldret masse. Fordel massen ensartet over rabarberen. Sæt crumblen i ovnen og bag den på den midterste rille i ca. 20 minutter, indtil den er dejligt gyldenbrun.
Pisk fløde, yoghurt og krydderier sammen og servér cremen til den varme rabarber-havrecrumble.
