
Frugtsalat med appelsin-birkes (vegansk)
En frugtsalat med appelsiner og birkesdressing på en ny måde. En uimodståelig kombination af bær og appelsin til morgenmaden eller efter yogatimen.
Næringsværdi Per portion
113
kcal
473
kj
2
Protein
23.5
Kulhydrater
1.5
Fedt
NULL
Sparede sukkerkalorier
Fremgangsmåde
Riv appelsinskal og pres saften ud. Hæld den i skålen sammen med flydende SteviaSweet og birkes. Rør rundt. Skræl og skær kiwifrugterne i små stykker. Vask druerne og skær dem midt over.
Bland frugterne og bærrene i appelsinsaften. Lad blandingen stå 15 minutter før servering.
Server frugtsalaten i serveringsskåle og pynt med mynteblade.
Ingredienser til 4portioner
revet skal af ½ appelsin | |
1 | appelsin, saft af |
20 dråber | SteviaSweet Flydende |
1 tsk | birkes |
2 | kiwifrugter |
250 g | mørke vindruer |
100 g | friske hindbær |
100 g | friske blåbær |
Serveres med
et par friske mynteblade |