Clafoutis med ribs og creme fraiche med vaniljesmag

35 min.
167 kcal
SteviaSweet Crystal

100 g ribs
2 spsk hvedemel
45 g mandelmel
1/2 tsk bagepulver
1/2 dl (40 g) SteviaSweet Crystal
2 1/2 dl mælk
2 æg
  (olie til formen)

Serveres med

1 dl creme fraiche
1 tsk SteviaSweet Crystal
1/4 tsk vaniljepulver
Back

Ovnen opvarmes til 200 °C.

Smør portionsformene med olie og kom ribsene i formene. Gem nogle til pynt. Rør de andre ingredienser til en dej og hæld i formene over ribsene. Bages midt i ovnen i ca. 20 – 25 minutter. Lad den afkøle lidt før servering.
 
Tilsmag creme fraiche med SteviaSweet Crystal og vaniljepulver. Pisk det sammen og fordel massen over clafoutisen med ribsene.

Næringsværdi Per portion

167 kcal
703 kJ
6.5 Protein i g
6 Kulhydrater i g
13 Fedt i g
NULL kcal besparelse i sukker