Clafoutis med ribs og creme fraiche med vaniljesmag
Ribs lyser, når de sidder på stilkene, og dine øjne skinner også, når du har smagt dig igennem denne lækre clafoutis med ribs...
Næringsværdi Per portion
167
kcal
703
kj
6.5
Protein
6
Kulhydrater
13
Fedt
NULL
Sparede sukkerkalorier
Fremgangsmåde
Ovnen opvarmes til 200 °C.
Smør portionsformene med olie og kom ribsene i formene. Gem nogle til pynt. Rør de andre ingredienser til en dej og hæld i formene over ribsene. Bages midt i ovnen i ca. 20 – 25 minutter. Lad den afkøle lidt før servering.
Tilsmag creme fraiche med SteviaSweet Crystal og vaniljepulver. Pisk det sammen og fordel massen over clafoutisen med ribsene.
Ingredienser til 6portioner
| 100 g | ribs |
| 2 spsk | hvedemel |
| 45 g | mandelmel |
| 1/2 tsk | bagepulver |
| 1/2 dl (40 g) | SteviaSweet Crystal |
| 2 1/2 dl | mælk |
| 2 | æg |
| (olie til formen) |
Serveres med
| 1 dl | creme fraiche |
| 1 tsk | SteviaSweet Crystal |
| 1/4 tsk | vaniljepulver |