Jordbærsalat med feta uden sukker
10 min.
264 kcal
SteviaSweet Flydende
Ingredienser til 2 portioner
80 g |
babyleaf-Spinat |
200 g |
jordbær |
100 g |
amerikanske blåbær |
80 g |
feta (let, 15 %) |
|
Friske basilikumblade |
Vanilje-olie-dressing
2 spsk |
rapsolie |
1 spsk |
hvidvinseddike |
1/2 tsk |
SteviaSweet Flydende |
1/4 tsk |
vaniljepulver |
1/4 tsk |
salt |
|
friskkværnet sort peber |
Tilbage
Fremgangsmåde uden sukker
- Bland alle ingredienser inkl. SteviaSweet Flydende til dressingen sammen.
- Fordel spinatbladene på et serveringsfad eller en tallerken. Fjern jordbærrenes stilke og skær jorbærrene i halve eller kvarte. Fordel jorbær og blåbær ovenpå spinaten. Smuldr feta-osten hen over salaten og drys rigeligt frisk basilikum hen over.
- Bland dressingen i salaten og nyd med et godt stykke brød.
Salaten egner sig også godt som tilbehør til grillet fisk, kød eller fjerkræ.
Næringsværdi per portion
264 |
kcal |
1111 |
kJ |
9 |
Protein i g |
14.5 |
Kulhydrater i g |
18.5 |
Fedt i g |
10 |
kcal besparelse i sukker |