Jordbærsalat med feta uden sukker

Jordbærsalat med feta uden sukker
10 min.
264 kcal
SteviaSweet Flydende



Ingredienser til 2 portioner

 
80 g babyleaf-Spinat
200 g jordbær
100 g amerikanske blåbær
80 g feta (let, 15 %)
  Friske basilikumblade

Vanilje-olie-dressing
2 spsk rapsolie
1 spsk hvidvinseddike
1/2 tsk SteviaSweet Flydende
1/4 tsk vaniljepulver
1/4 tsk salt
  friskkværnet sort peber
Tilbage

Fremgangsmåde uden sukker

 
  1. Bland alle ingredienser inkl. SteviaSweet Flydende til dressingen sammen.
  2. Fordel spinatbladene på et serveringsfad eller en tallerken. Fjern jordbærrenes stilke og skær jorbærrene i halve eller kvarte. Fordel jorbær og blåbær ovenpå spinaten. Smuldr feta-osten hen over salaten og drys rigeligt frisk basilikum hen over.
  3. Bland dressingen i salaten og nyd med et godt stykke brød.
Salaten egner sig også godt som tilbehør til grillet fisk, kød eller fjerkræ.

Næringsværdi per portion

264 kcal
1111 kJ
9 Protein i g
14.5 Kulhydrater i g
18.5 Fedt i g
10 kcal besparelse i sukker