Varm frugtsalat med kanelsauce

15 min.
186 kcal
SteviaSweet Crystal

Mod kolde fødder og efterårsnostalgi anbefaler vi vores varme frugtsalat med æbler, pærer, blommer, duften af rosmarin og en kanelsauce.

Næringsværdi Per portion

186
kcal
781
kj
1.5
Protein
12
Kulhydrater
19.5
Fedt
NULL
kcal besparelse i sukker

Bland ingredienserne til saucen og lad dem trække i køleskabet, indtil frugtsalaten er klar.
Skær æbler og pærer i tern. Skær blommer i halve og fjern sten. Skær halvdelene i hver fire dele.
 
Opvarm rapsolie på en stegepande og tilsæt æble- og pæreternene. Steg frugten i nogle minutter ved kraftig varme. Pres appelsinen og hæld saft, rosmarin, vanilje og SteviaSweet Crystal med på panden. Lad det hele småkoge, indtil næsten hele væsken er fordampet.
 
Hæld frugten i en skål, fordel blommer og kanelsauce ud over.

Back

2 æbler
1 stor pære
2 blommer
1 spsk rapsolie
1/2 appelsin (saft)
1 kvist rosmarin
1/4 tsk vaniljepulver
1 spsk SteviaSweet Crystal

Kanelsauce

100 g crème fraîche
1/2 tsk stødt kanel
1 tsk   SteviaSweet Crystal
Back