Tiramisudip med mandelkager

Fremgangsmåde

Pisk mascarponeosten, indtil den er blød. Tilsæt fløde og SteviaSweet Drys-Let. Blandes, indtil blandingen bliver luftig. Opdel den i serveringsforme og sæt den i køleskabet.

Forvarm ovnen til 175 °C.

Placer alle ingredienser til kagerne i en skål og bland dem. Opdel blandingen i 16 stykker og rul den til små kugler. Placeres på en bageplade, der er dækket af bagepapir. Tryk en mandel oven på kagen og flad den ud. Bages i 12 – 15 minutter, indtil kagerne er gyldenbrune. Lad den køle af i et par minutter.

Tag tiramisudippen ud af køleskabet og stryg generøst kakaopulver på toppen. Serveres med mandelkager og kaffe.