Thousand-Islands-Sauce uden sukker

15 min.
40 kcal
SteviaSweet Flydende

Thousand-Island-dressing, en amerikansk klassiker - sukkerfri og alsidig: som dip, salatsovs eller til din burger.

Næringsværdi Per portion

40
kcal
170
kj
1.5
Protein
3
Kulhydrater
2.5
Fedt
25
Sparede sukkerkalorier

Fremgangsmåde uden sukker

 

  1. Læg æggene på en pande.
  2. Tilsæt koldt vand, indtil æggene er dækket.
  3. Bring vandet i kog. Når vandet koger, skal æggene koge i 8-10 minutter. Skyl æggene i koldt vand.
  4. Skræl æggene og del dem i små stykker med en gaffel.
  5. Skær salatagurken i små tern, skær forårsløget i smalle ringe.
  6. Rør det hele godt sammen. Fortynd ved behov med koldt vand.

Servér som dip til friske grøntsager, grillretter, sprød salat eller burgere.

Ingredienser til 8 portioner

 

2 æg
1 (100 g) lille salatagurk
200 g græsk yoghurt (10%)
2 spsk tomatpuré
1 spsk hvidvinseddike (eller citronsaft)
1 tsk dijonsennep
1 tsk SteviaSweet Flydende
1 tsk salt
1 tsk chilisauce
2 forårsløg