Thaikylling med cashewnødder

30 min.
678 kcal
SteviaSweet Drys-Let

Bliv inspireret af vores lækre sukkerfrie SteviaSweet opskrifter, og nyd dine yndlingsretter uden overflødige kalorier!

Næringsværdi Per portion

678
kcal
2848
kj
50
Protein
20
Kulhydrater
50
Fedt
NULL
kcal besparelse i sukker

Bland ingredienserne til saucen. Varm noget af olien i en pande og steg cashewnødderne, indtil de er gyldenbrune. Dræn cashewnødderne oven på et stykke køkkenrulle. Steg kyllingen og stil den til side et øjeblik.

Hak hvidløgene og chilien fint. Hak løget i store stykker og forårsløget i ringe. Opvarm resten af rapsolien og tilsæt løg, hvidløg og chili. Steges, indtil hvidløget er lidt brændt. Tilsæt kyllingen og saucen. Bring i kog og servér. Drys med cashewnødderne og det forårsløg på toppen. Serveres med jasminris.

Back

1 dl rapsolie
5 fed hvidløg
2 løg
3 forårsløg
2-3 tørrede røde chilipeberfrugter
200 g cashewnødder
500 g kyllingebrystfilet i skiver

Sauce

4 spsk sojasauce
2 spsk fiskesauce
2 spsk SteviaSweet Drys-Let
1 1/2 dl hønsebouillon af høj kvalitet
Back