Clafoutis med ribs og creme fraiche med vaniljesmag

35 min.
167 kcal
SteviaSweet Crystal

Ribs lyser, når de sidder på stilkene, og dine øjne skinner også, når du har smagt dig igennem denne lækre clafoutis med ribs...

Næringsværdi Per portion

167
kcal
703
kj
6.5
Protein
6
Kulhydrater
13
Fedt
NULL
kcal besparelse i sukker

Ovnen opvarmes til 200 °C.

Smør portionsformene med olie og kom ribsene i formene. Gem nogle til pynt. Rør de andre ingredienser til en dej og hæld i formene over ribsene. Bages midt i ovnen i ca. 20 – 25 minutter. Lad den afkøle lidt før servering.
 
Tilsmag creme fraiche med SteviaSweet Crystal og vaniljepulver. Pisk det sammen og fordel massen over clafoutisen med ribsene.

Back

100 g ribs
2 spsk hvedemel
45 g mandelmel
1/2 tsk bagepulver
1/2 dl (40 g) SteviaSweet Crystal
2 1/2 dl mælk
2 æg
  (olie til formen)

Serveres med

1 dl creme fraiche
1 tsk SteviaSweet Crystal
1/4 tsk vaniljepulver
Back