Varm frugtsalat med kanelsauce

Varm frugtsalat med kanelsauce
15 min.
186 kcal
SteviaSweet Crystal



Ingredienser til 4 portioner

2 æbler
1 stor pære
2 blommer
1 spsk rapsolie
1/2 appelsin (saft)
1 kvist rosmarin
1/4 tsk vaniljepulver
1 spsk SteviaSweet Crystal

Kanelsauce
100 g crème fraîche
1/2 tsk stødt kanel
1 tsk   SteviaSweet Crystal
Tilbage

Fremgangsmåde 


Bland ingredienserne til saucen og lad dem trække i køleskabet, indtil frugtsalaten er klar.
Skær æbler og pærer i tern. Skær blommer i halve og fjern sten. Skær halvdelene i hver fire dele.
 
Opvarm rapsolie på en stegepande og tilsæt æble- og pæreternene. Steg frugten i nogle minutter ved kraftig varme. Pres appelsinen og hæld saft, rosmarin, vanilje og SteviaSweet Crystal med på panden. Lad det hele småkoge, indtil næsten hele væsken er fordampet.
 
Hæld frugten i en skål, fordel blommer og kanelsauce ud over.
Næringsværdi per portion
186 kcal
781 kJ
1.5 g Protein
12 g Kulhydrater
19.5 g Fedt