Ristede nektariner med vaniljeflødeost

Ristede nektariner med vaniljeflødeost
30 min.
358 kcal
SteviaSweet Crystal



Ingredienser til 4 portioner

4 faste nektariner eller ferskner
50 g smør
3 tsk stødt kanel
1 tsk stødt ingefær
1/2 dl SteviaSweet Crystal

Serveres med
200g flødeost
1/2 dl piskefløde
1/2 tsk stødt vanilje
1 tsk SteviaSweet Crystal
  Frisk mynte
Tilbage

Fremgangsmåde 


Varm flødeosten, til den er blød, og tilsæt vanilje, SteviaSweet Crystal og fløde. Blandes, indtil blandingen bliver luftig. Stil ost- og flødeblandingen i køleskabet.

Halver nektarinerne og fjern stenen. Smelt smørret på en stegepande. Tilsæt SteviaSweet Crystal og krydderierne og kog massen. Placer nektarinhalvdelene i panden, så skærefladen vender nedad, og lad dem stege i 5 minutter.

Vend nektarinerne og lad dem stege i endnu et par minutter. Hæld frugten ud i skåle, tilsæt flødeost og pynt med frisk mynte. Serveres omgående.
Næringsværdi per portion
358 kcal
1504 kJ
5.5 g Protein
15 g Kulhydrater
31 g Fedt