Chokoladesmåkager (vegansk)
God som gave – eller til dig selv …. De hurtigt bagte småkager med chokoladestykker får ikke lov til at ligge længe i småkagedåsen.
Næringsværdi Per portion
155
kcal
651
kj
2
Protein
12
Kulhydrater
11
Fedt
NULL
kcal besparelse i sukker
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 175 °C.
Bland SteviaSweet Drys-Let, olivenolie og yoghurt. Røres forsigtig sammen.
Bland alle tørre ingredienser, og tilsæt dem lidt efter lidt i den flydende blanding. Tilføj til sidst chokoladeknapperne.
Del dejen i to portioner og rul hver portion til 8 små kugler. Kom kuglerne på en bageplade med bagepapir og tryk dem en smule flade. Du kan trykke dejen forsigtigt med en gaffel.
Bag småkagerne i 8 til 10 minutter. Lad afkøle før servering.
Ingredienser til 16portioner
| 1½ dl | SteviaSweet Drys-Let |
| 1½ dl | mild olivenolie |
| ½ dl | vegansk yoghurt |
| 3½ dl | hvedemel |
| 1 spsk | kakao |
| 1 tsk | vaniljesukker |
| 1 tsk | bagepulver |
| 1/2 tsk | salt |
| 50 g | chokoladeknapper eller hakket mørk chokolade |
